Линия забоя КРС, производительностью 150-200 голов в сутки, двойная линия оборудования китайского производства мощностью забоя по технологии ХАЛАЛ в 800-1000 голов мелкого рогатого скота. Очистно-сортировочный цех мощностью 5-7 тонн субпродуктов в сутки, обвалочный цех мощностью 10 тонн мяса мелкого и крупного скота в смену, 5 камер глубокой заморозки для глубокой заморозки 80 тонн нежирного мяса и субпродуктов при -40 градусов, 6 холодильных складов для хранения 1000 тонн нежирного мяса, переработанных и субпродуктов при температуре -18-22 градуса. Планируем ежегодно экспортировать 2000-3000 тонн мяса и мясопродуктов.
Заводской индекс номер 089.
Запланировано, что данное предприятие станет комплексным предприятием, охватывающим все этапы и ступени переработки мяса.
Предприятие состоит из следующих частей. Включая:
- Здание офиса и начальной переработки
- Камеры глубокой заморозки
- Холодильное здание
Комплексное оборудование и линия забоя, производства КНР
- Открытый сарай для скота
- Забетонированная площадь в 4000м2
- Участок с бетонно-блочным забором 20000м2
Карантийная санитарная зона в 400000м2, с сетчатым забором протяженностью в 2800м
- Очистительные сооружения /суточная переработка 60м3 сточных вод в серую воду/
- Центр приёма скота
- Здание склада
- Котельная и производство индустриального пара
- Колодцы чистой воды
- Здания охраны
Мясоперерабатывающий завод Дорнод Мийт состоит из бойни, цехов первичной переработки мяса, обваливания, термообработки и упаковки. Холодильный цех состоит из 2-х отхладителей, 2-х оттаивателей, 5 складов глубокой заморозки и 6 складов хранения.